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威尼斯举行食品安全事件应急预案演练

发布时间:2016-09-06 11:51:39  点击:   来源:   打印本页

为检验食品安全事故发生的应急指挥和组织协调能力,进一步提高应急处置水平,11月19日下午两点,在副院长梁承志的指挥下,威尼斯举行食品安全事件应急预案演练,总务科、医务科、护理部、保卫科、医院感染科、宣传科等工作人员约25人参加了此次演练。
    演练开始,就餐人员出现呕吐、头痛、腹痛等食物中毒症状,餐厅工作人员立刻向总务科报告,总务科接到报告后请示领导,迅速制定食品安全应急预案。食品安全应急小组、医疗救护小组接到通知后在10分钟内赶至现场救治,保卫科维持现场秩序。紧接着,医务科相关负责人到达现场,登记食物中毒人员情况,医院感染科也迅速赶到,采取措施封存食物及餐具,并将留样食品送任城区食品药品监督管理部门鉴定。之后,事故处理小组组织紧急会议,跟踪调查疑似中毒原因。

    全程历时一个半小时,演练结束后,食物中毒处理领导小组进行了讨论总结,分析存在的问题,结合实际需要,进一步完善工作预案。 医护人员对食物中毒人员实施救治

相关工作人员登记食物中毒情况

食物中毒处理领导小组进行总结 宣教科 杨杨.

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